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C’est une appellation de petite superficie. Elle s’étend en effet sur 435 ha à l’extrémité nord-ouest des côtes-du-Rhône méridionales.

Le climat est méditerranéen mais il est adouci par les influences montagnardes des Cévennes. En d’autres termes, les caractéristiques typiques des vins du Midi sont adoucies.

Classiquement, trois types de vins sont produits les vins rouges, les rosés assez parfumés et enfin les vins blancs (faits à partir de grenache blanc, de marsanne et de clairette.. Il convient de rappeler que ce cépage était très recherché pour la préparation des vermouths dans la région de Sète.

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

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