Les vins argentins sont assez peu connus en France. Pourtant, la viticulture est ancienne.  Les premières vignes y furent plantées à la fin du XVIe siècle par les conquérants espagnols.

À l’heure actuelle, l’Argentine est le cinquième pays producteur de vin dans le monde.

 La région de Mendoza qui est située dans la cordillère des Andes est frontalière avec le Chili. Elle couvre à l’heure actuelle 90 % du vignoble argentin avec celui de  San Juan.

Les vins   rouges correspondent  aux deux tiers de la production de la région. Les cépages sont le malbec, le cabernet sauvignon le merlot pour les rouges ; le chardonnay et le sauvignon blanc pour les blancs

Le succès des vins de Mendoza ne doit pas être sous-estimé. Depuis 2005, la ville fait partie des huit plus grandes capitales mondiales du vin.

Lever argentin le plus célèbre en France est le Cheval des Andes, propriété du groupe LVMH.

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

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